專業(yè)介紹

2023年泉州農(nóng)業(yè)學校--農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工專業(yè)介紹

2023-06-28

農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工(食品檢驗方向)——與福建海峽環(huán)境監(jiān)測有限公司合作辦學

主要專業(yè)課程

計算機應用基礎(chǔ)、化學與儀器分析、食品化學、食品生物化學、食品微生物學、食品微生物學檢驗技術(shù)、食品理化檢驗技術(shù)、食品工藝學、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品質(zhì)量控制與管理、食品安全、市場營銷、企業(yè)管理、環(huán)境監(jiān)測等。

就業(yè)方向

畢業(yè)生可在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、質(zhì)量檢測、衛(wèi)生檢測、污染監(jiān)測等方面工作。

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