專業(yè)介紹
福建第二輕工業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹
福建第二輕工業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)是省示范性現(xiàn)代職業(yè)院校重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)、省職業(yè)院校產(chǎn)教融合示范專業(yè)。我校與西湖大酒店、福建周麻婆開展企業(yè)訂單班;酒店總廚及行業(yè)專家到校任教，優(yōu)秀學(xué)生參加廚匠工作室技能訓(xùn)練，畢業(yè)生雕刻工通過率98%，中級烹飪師通過率90%.2019年該專業(yè)學(xué)業(yè)水平考試取得優(yōu)異成績，通過率99%，其中獲得A類等級的學(xué)生達(dá)到12%。
培養(yǎng)目標(biāo)為中高級廚師、西點(diǎn)師、餐飲管理人員;培養(yǎng)內(nèi)容涵蓋閩菜制作、中國名菜、中式面點(diǎn)制作、西式西點(diǎn)、西餐工藝、冷拼雕刻、烹飪原料知識等技能。即使是剛畢業(yè)的學(xué)生也能獲得高薪工作。
福州中職校生源較少壓力最大 招生比約1∶6.8
福州新聞網(wǎng)訊 記者24日從福州市中招辦了解到，27日(周六)上午將在福州二中舉行中招供需見面會(huì)，今年未被錄取的中考考生可
福州中招供需見面會(huì)7月27日舉行
福州新聞網(wǎng)訊 21日，福州中招第三批中等職業(yè)學(xué)校完成錄取工作，共有福建衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院、福清龍華職業(yè)中專學(xué)校、永泰城鄉(xiāng)建
福州市中招供需見面會(huì)在福州第二中學(xué)舉辦
福州3+4中本貫通是中考后直通全日制本科的重要路徑，2026年轉(zhuǎn)段考試依托全省統(tǒng)一中職學(xué)考開展，不少考生及家長關(guān)心其難度
2026年福州中考升學(xué)籌備已進(jìn)入關(guān)鍵期，3+4中本貫通憑借中職直通全日制本科的培養(yǎng)優(yōu)勢，成為眾多考生和家長的重點(diǎn)關(guān)注方向
2026年福州中考臨近，中職本科“3+4”貫通培養(yǎng)項(xiàng)目憑借“中職3年+本科4年”的貫通培養(yǎng)模式，為考生搭建了直通全日制本
“3+4”中本貫通作為福建中考升學(xué)的優(yōu)質(zhì)路徑，為成績優(yōu)良的考生提供中職3年、本科4年的貫通培養(yǎng)，無需高考即可獲全日制本科
2026年福建中考臨近，“3+4中本貫通”作為直通本科的優(yōu)質(zhì)升學(xué)路徑，備受考生與家長關(guān)注。該模式無需高考，中職3年+本科
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