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專業(yè)介紹

2023年福建工貿(mào)學校食品加工工藝專業(yè)介紹

2023-08-01

食品加工工藝

主修課程

食品微生物檢驗、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品品質檢驗、食品工藝學、功能性食品。

就業(yè)方向

畢業(yè)生可在工商行政管理、海關、進出口商品檢驗檢疫等單位從事食品質量、食品衛(wèi)生的監(jiān)督管理和檢驗工作。在食品(含保健食品)生產(chǎn)、加工、流通企業(yè)從事品質控制、技術管理、產(chǎn)品開發(fā)、經(jīng)營管理等工作,還可在餐飲行業(yè)從事食品安全質量控制、采購和營養(yǎng)膳食指導工作。

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