福州商貿(mào)職業(yè)中專(zhuān)學(xué)校2024專(zhuān)業(yè)介紹——茶葉生產(chǎn)與加工

1、專(zhuān)業(yè)介紹

福州商貿(mào)職業(yè)中專(zhuān)學(xué)校茶葉生產(chǎn)與加工專(zhuān)業(yè)是福州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)茉莉花茶窨制工藝傳承校特色專(zhuān)業(yè)。本專(zhuān)業(yè)重在培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德，具有勞動(dòng)精神和工匠精神的茶藝師、評(píng)茶員以及茶葉加工，從事茶葉生產(chǎn)與加工、茶藝與營(yíng)銷(xiāo)等工作。開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)核心課程有制茶學(xué)、茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)、茶藝表演、茶文化概論等。

2、主要課程

茶文化、茶葉加工技術(shù)、茶樹(shù)栽培與生理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)概論、茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)、茶葉包裝與儲(chǔ)運(yùn)、茶業(yè)機(jī)械、使用與養(yǎng)護(hù)、茶葉精制技術(shù)、名優(yōu)茶加工技術(shù)、茶葉加工(茉莉花茶窨制工藝)、茶葉營(yíng)銷(xiāo)、茶館經(jīng)營(yíng)與管理、茶席設(shè)計(jì)等。

3、就業(yè)方向

茶葉生產(chǎn)、加工、茶葉審評(píng)定級(jí)、茶葉產(chǎn)品定制、茶葉銷(xiāo)售、茶席設(shè)計(jì)、茶藝表演等多方面專(zhuān)業(yè)崗位。

4、報(bào)名錄取

培養(yǎng)層次：中專(zhuān)

學(xué)制：三年

學(xué)費(fèi)：全免費(fèi)(國(guó)家補(bǔ)貼)

招生計(jì)劃：20人

錄取方式：中考后填報(bào)志愿，學(xué)校代碼70122。茶葉生產(chǎn)與加工專(zhuān)業(yè)以中考成績(jī)依據(jù)，按總成績(jī)從高分到低分依次錄取

助學(xué)政策：茶葉生產(chǎn)與加工專(zhuān)業(yè)屬于涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)，享受?chē)?guó)家每年2000元助學(xué)金資助。