市委黨校第39期中青班蒞臨安溪茶校調(diào)研

4月8日下午，市委黨校第39期中青班學(xué)員一行蒞臨安溪茶業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)校開展市情調(diào)研活動(dòng)，實(shí)地探訪學(xué)校實(shí)訓(xùn)教學(xué)陣地，深度感受傳統(tǒng)茶文化與現(xiàn)代茶飲產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的生動(dòng)實(shí)踐。

調(diào)研期間，學(xué)員們先后走進(jìn)制茶實(shí)訓(xùn)基地、茶藝實(shí)訓(xùn)室、茶點(diǎn)實(shí)訓(xùn)室、茶餐實(shí)訓(xùn)室，詳細(xì)了解學(xué)校茶產(chǎn)業(yè)全鏈條育人成果。從鐵觀音傳統(tǒng)制茶工藝展示，到優(yōu)雅茶藝表演、精致茶點(diǎn)制作、特色茶餐研發(fā)，每一處實(shí)訓(xùn)場景都充分展現(xiàn)了學(xué)校以茶育人、以技賦能的辦學(xué)特色。

在新式茶飲調(diào)配實(shí)訓(xùn)基地，學(xué)員們沉浸式參與新茶飲現(xiàn)場制作，親手體驗(yàn)原料搭配、調(diào)制沖調(diào)等環(huán)節(jié)，在實(shí)操中感受傳統(tǒng)茶基底與時(shí)尚飲品創(chuàng)新碰撞的獨(dú)特魅力，真切體會(huì)學(xué)校在新式茶飲人才培養(yǎng)、產(chǎn)品研發(fā)、技能實(shí)訓(xùn)等方面的扎實(shí)成效。

作為“茶師搖籃”“鐵觀音黃埔軍校”，安溪茶校深耕茶產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)五十余載，構(gòu)建起覆蓋種茶、采茶、制茶、評茶、茶藝、茶點(diǎn)、茶餐、新式茶飲、茶歌、茶舞、茶葉電商營銷、智慧茶園管理的全鏈條育人體系，持續(xù)為茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展輸送高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

學(xué)員們對學(xué)校傳承匠心、守正創(chuàng)新，推動(dòng)茶文化傳承與職業(yè)教育深度融合的辦學(xué)成果給予高度評價(jià)。此次調(diào)研既是鼓勵(lì)，更是動(dòng)力。安溪茶校將持續(xù)深化產(chǎn)教融合、創(chuàng)新育人模式，不斷提升辦學(xué)品質(zhì)，為安溪茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級與鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)更大力量。