專業(yè)介紹

• 建甌市技工學校2026年招生專業(yè)介紹

  烹飪(中式烹調) 核心專業(yè)課程 ：‌中/西式廚房設備工具安全操作與維護、熱菜制作、冷菜工藝與食品雕刻、中點制作工藝。 對應技能等級證書：‌中式烹調師、中式面點師 就業(yè)前景及方向：‌主要在賓館、酒店、大型餐飲連鎖企業(yè)從事菜肴制作;連鎖西餅屋、獨立烘焙工作室等。

  2026-06-01 16:47:06
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