專業(yè)介紹
福建省長樂職業(yè)中專學(xué)校西餐烹飪專業(yè)介紹
1、專業(yè)特色:
本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握扎實的科學(xué)文化基礎(chǔ)和西餐飲食文化、烹飪方法、食品安全等知識，具備西餐烹飪原料加工、基礎(chǔ)菜點制作、成本核算的能力，具有工匠精神和信息素養(yǎng)。
2、就業(yè)方向：
面向西式烹調(diào)師、餐飲顧問等職業(yè)，從事西餐湯汁預(yù)制、西式菜肴制作、西式面點制作、西式原料選配、西式烹飪等崗位。
3、升學(xué)方向:
學(xué)生可以進(jìn)入高校繼續(xù)深造，例如福建技術(shù)師范學(xué)院、福建商學(xué)院、漳州科技職業(yè)學(xué)院、黎明職業(yè)大學(xué)、福建林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院等。
4、對口專業(yè):
烹飪與營養(yǎng)教育、食品營養(yǎng)與健康、西式烹飪工藝、食品智能加工技術(shù)等。
福州中職校生源較少壓力最大 招生比約1∶6.8
福州新聞網(wǎng)訊 記者24日從福州市中招辦了解到，27日(周六)上午將在福州二中舉行中招供需見面會，今年未被錄取的中考考生可
福州中招供需見面會7月27日舉行
福州新聞網(wǎng)訊 21日，福州中招第三批中等職業(yè)學(xué)校完成錄取工作，共有福建衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院、福清龍華職業(yè)中專學(xué)校、永泰城鄉(xiāng)建
福州市中招供需見面會在福州第二中學(xué)舉辦
福州3+4中本貫通是中考后直通全日制本科的重要路徑，2026年轉(zhuǎn)段考試依托全省統(tǒng)一中職學(xué)考開展，不少考生及家長關(guān)心其難度
2026年福州中考升學(xué)籌備已進(jìn)入關(guān)鍵期，3+4中本貫通憑借中職直通全日制本科的培養(yǎng)優(yōu)勢，成為眾多考生和家長的重點關(guān)注方向
2026年福州中考臨近，中職本科“3+4”貫通培養(yǎng)項目憑借“中職3年+本科4年”的貫通培養(yǎng)模式，為考生搭建了直通全日制本
“3+4”中本貫通作為福建中考升學(xué)的優(yōu)質(zhì)路徑，為成績優(yōu)良的考生提供中職3年、本科4年的貫通培養(yǎng)，無需高考即可獲全日制本科
2026年福建中考臨近，“3+4中本貫通”作為直通本科的優(yōu)質(zhì)升學(xué)路徑，備受考生與家長關(guān)注。該模式無需高考，中職3年+本科
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