2023年仙游職業(yè)中專學(xué)校幼兒保育專業(yè)人才培養(yǎng)方案

一、專業(yè)名稱及代碼

幼兒保育 770101

二、入學(xué)要求

初中畢業(yè)生或具有同等學(xué)力者。

三、修業(yè)年限

3 年。

五、培養(yǎng)目標(biāo)與規(guī)格

1、培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)堅(jiān)持立德樹人，面向城鄉(xiāng)各級(jí)各類幼兒園 、早教機(jī)構(gòu)，培養(yǎng)從事幼兒園保育、教育等工作，德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。培養(yǎng)學(xué)生在具有必備的基礎(chǔ)理論和專門知識(shí)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)掌握從事本專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本能力和職業(yè)技能，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。2、培養(yǎng)規(guī)格

2.1 職業(yè)素養(yǎng)

(1)具有良好的職業(yè)道德, 自沉遵守行業(yè)法規(guī)、規(guī)范和機(jī)構(gòu)規(guī)章制度。

(2)熱愛嬰幼兒保育工作，認(rèn)同嬰幼兒保育工作的專業(yè)性、獨(dú)特性及其在嬰幼兒身心發(fā)展中的價(jià)值;具有親和力，樂觀向上，熱情開朗，善于自我調(diào)節(jié)情緒，保持平和心態(tài);

(3) 具有良好的身心素質(zhì)，身體健康，樂觀開朗。

(4)具有團(tuán)隊(duì)合作精神，善于溝通與協(xié)作。

(5)具有一定的藝術(shù)修養(yǎng)和審美情趣。

2.2 專業(yè)知識(shí)和技能

(1)具有為嬰幼兒創(chuàng)設(shè)整潔、舒適、安全的一日生活環(huán)境的能力;

(2)具有保管嬰幼兒用品，并根據(jù)不同情況定期或及時(shí)對(duì)嬰幼兒用品和環(huán)境進(jìn)行保潔和消毒的能力;

(3)具有照護(hù)嬰幼兒進(jìn)餐、盥洗、睡眠、排便、出行等生活活動(dòng)并培養(yǎng)嬰幼兒良好生活習(xí)慣和獨(dú)立生活能力的能力;

(4)具有配合教師日常照護(hù)3—6歲特殊兒童的能力;

(5)具有初步識(shí)別嬰幼兒常見病癥，并能根據(jù)嬰幼兒生理特點(diǎn)及發(fā)病原因采取基本應(yīng)對(duì)措施的能力;

(6)具有對(duì)嬰幼兒意外傷害等突發(fā)事件進(jìn)行初步應(yīng)急處理的能力;

(7)具有觀察嬰幼兒，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并回應(yīng)嬰幼兒需要的能力;

(8)具有初步識(shí)別并應(yīng)對(duì)嬰幼兒發(fā)展中容易出現(xiàn)問題的能力;

(9)具有訓(xùn)練0—3歲嬰幼兒動(dòng)作、語言，以及指導(dǎo)0—3歲嬰幼兒認(rèn)知活動(dòng)、培養(yǎng)0—3歲嬰幼兒情緒、情感與社會(huì)性行為等教育嬰幼兒的基本能力;

(10)具有配合教師組織3—6歲幼兒學(xué)習(xí)、運(yùn)動(dòng)、游戲等活動(dòng)的能力;

(11)具有運(yùn)用符合嬰幼兒年齡特點(diǎn)的語言，與嬰幼兒進(jìn)行有效溝通的基本表達(dá)能力;

(12)具有與家長、同事和其他社會(huì)相關(guān)人員進(jìn)行有效溝通的基本能力;

(13)具有制定保育工作計(jì)劃、撰寫保育日志以及進(jìn)行反思總結(jié)的能力;

(14)具有配合教師進(jìn)行語言、美工、音樂、舞蹈等方面教育教學(xué)的基本技能;

(15)取得保育員中級(jí)(四級(jí))或育嬰員中級(jí)(四級(jí))的職業(yè)資格證書。

六、課程設(shè)置及要求

本專業(yè)課程設(shè)置分為公共基礎(chǔ)課和專業(yè)技能課。

公共基礎(chǔ)課包括德育課、文化課、體育與健康、公共藝術(shù)、歷史，以及其他軍事教育等課。

專業(yè)技能課包括專業(yè)核心課和專業(yè)選修課。實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)是專業(yè)技能課教學(xué)的重要內(nèi)容，包含校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)等多種形式。

專業(yè)選修課

(1) 托幼園所保育行政。

(2) 幼兒園教育環(huán)境創(chuàng)設(shè)。

(3) 家庭與社區(qū)教育。(4) 現(xiàn)代教育技術(shù)應(yīng)用。

(5) 蒙臺(tái)權(quán)利教育。

(6) 奧爾夫音樂教育。

(7) 其他。

3.綜合實(shí)訓(xùn)

綜合實(shí)訓(xùn)是本專業(yè)必修的專業(yè)訓(xùn)練, 包括職業(yè)見習(xí)、保育實(shí)習(xí)、教育見實(shí)習(xí)。主要任務(wù)是通過了解幼兒園及幼兒園教師工作，增強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同感和職業(yè)意識(shí); 學(xué)習(xí)并運(yùn)用幼兒衛(wèi)生與健康知識(shí)，實(shí)際體驗(yàn)幼兒園保育工作崗位任務(wù)，熟悉保育工作流程及規(guī)范;學(xué)習(xí)、觀摩幼兒園教育活動(dòng), 進(jìn)一步了解學(xué)習(xí)領(lǐng)域目標(biāo)、內(nèi)容及要求，模擬教育活動(dòng)或進(jìn)行實(shí)操訓(xùn)練，提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)與綜合能力。

4.頂崗實(shí)習(xí)

頂崗實(shí)習(xí)是本專業(yè)最后的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。通過頂崗實(shí)習(xí)，使學(xué)生更好地將理論與實(shí)踐相緒合，全面鞏固、銀竹實(shí)踐操作技能，為就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。頂崗實(shí)習(xí)的主要任務(wù)是讓學(xué)生熟悉幼兒教師工作的性質(zhì)和職責(zé)，進(jìn)一步掌握保教工作的基本內(nèi)容和特點(diǎn); 通過實(shí)習(xí)幼兒保育的全部工作，培養(yǎng)學(xué)生組織幼兒園一日活動(dòng)及幼兒游戲活動(dòng)的能力，學(xué)習(xí)幼兒園教師的優(yōu)秀品質(zhì)和和敬業(yè)精神，增強(qiáng)適應(yīng)崗位的能力。