專業(yè)介紹
福州第二技師學(xué)院烹飪(中式烹調(diào))專業(yè)介紹
福州第二技師學(xué)院開設(shè)的烹飪(中式烹調(diào))專業(yè)創(chuàng)辦于1982年，是福建省精品專業(yè)、福建省產(chǎn)業(yè)技工培養(yǎng)基地重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)。該專業(yè)辦學(xué)層次高，是福清市最早開辦且唯一有資格開設(shè)“高級(jí)工和預(yù)備技師班”的專業(yè)。
本專業(yè)建有標(biāo)準(zhǔn)化熱菜、刀工與冷拼、中式面點(diǎn)、食品雕刻、糖藝與面塑、調(diào)酒與咖啡等實(shí)訓(xùn)室�，F(xiàn)有專職雙師型教師28人，中級(jí)及以上職稱22人。辦學(xué)實(shí)力強(qiáng)，近三年學(xué)生在省、市職業(yè)技能競(jìng)賽中均獲得優(yōu)異成績(jī)。學(xué)生畢業(yè)時(shí)可獲得中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書。畢業(yè)生可選擇在星級(jí)酒店、高級(jí)會(huì)所、餐飲連鎖公司等企業(yè)就業(yè)，也可自主創(chuàng)業(yè)、出國(guó)勞務(wù)。
福州中職校生源較少壓力最大 招生比約1∶6.8
福州新聞網(wǎng)訊 記者24日從福州市中招辦了解到，27日(周六)上午將在福州二中舉行中招供需見面會(huì)，今年未被錄取的中考考生可
福州中招供需見面會(huì)7月27日舉行
福州新聞網(wǎng)訊 21日，福州中招第三批中等職業(yè)學(xué)校完成錄取工作，共有福建衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院、福清龍華職業(yè)中專學(xué)校、永泰城鄉(xiāng)建
福州市中招供需見面會(huì)在福州第二中學(xué)舉辦
福州3+4中本貫通是中考后直通全日制本科的重要路徑，2026年轉(zhuǎn)段考試依托全省統(tǒng)一中職學(xué)考開展，不少考生及家長(zhǎng)關(guān)心其難度
2026年福州中考升學(xué)籌備已進(jìn)入關(guān)鍵期，3+4中本貫通憑借中職直通全日制本科的培養(yǎng)優(yōu)勢(shì)，成為眾多考生和家長(zhǎng)的重點(diǎn)關(guān)注方向
2026年福州中考臨近，中職本科“3+4”貫通培養(yǎng)項(xiàng)目憑借“中職3年+本科4年”的貫通培養(yǎng)模式，為考生搭建了直通全日制本
“3+4”中本貫通作為福建中考升學(xué)的優(yōu)質(zhì)路徑，為成績(jī)優(yōu)良的考生提供中職3年、本科4年的貫通培養(yǎng)，無需高考即可獲全日制本科
2026年福建中考臨近，“3+4中本貫通”作為直通本科的優(yōu)質(zhì)升學(xué)路徑，備受考生與家長(zhǎng)關(guān)注。該模式無需高考，中職3年+本科
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