廈門技師學(xué)院暨廈門高級技工學(xué)校，前身為廈門技工學(xué)校、廈門機(jī)械技工學(xué)校、廈門建設(shè)工程技術(shù)學(xué)校，是一所公辦的全日制職業(yè)院校，全國重點(diǎn)技工學(xué)校。學(xué)院在校生4226人，教職工與學(xué)生比例按照1：6核定，現(xiàn)坐落于廈門翔安區(qū)，新校區(qū)占地615畝，由新加坡雅思柏設(shè)計(jì)事務(wù)所設(shè)計(jì)。

廈門市技工學(xué)校原創(chuàng)辦于1961年9月，文化大革命期間停辦。
1979年5月17日，經(jīng)省革委會批準(zhǔn)，廈門市技工學(xué)校正式成立，隸屬市勞動局管轄。學(xué)校內(nèi)設(shè)校辦公室、教務(wù)科、總務(wù)科。張新生同志任學(xué)校校長。
1980年10月4日，市政府批轉(zhuǎn)市勞動局《關(guān)于市技工學(xué)校分校試行章程的報(bào)告》，25日，廈門市技工學(xué)校設(shè)立房管、外貿(mào)、電子、紡織、感光化學(xué)、橡膠、汽車、卷煙、電池、二塑、罐頭11個分校。
1981年3月6日，學(xué)校召開黨員大會，擬成立廈門市技工學(xué)校黨支部。經(jīng)民主選舉，黨支部委員會由張新生、李證明、林白戎三人組成，張新生任黨支部書記。同年7月7日，經(jīng)市計(jì)委黨組同意，正式任命張新生同志為“中共廈門市技工學(xué)校支部委員會”書記。
1981年9月19日，學(xué)校設(shè)立電機(jī)、造船、軸承、工程機(jī)械、針織、建筑、鋼窗等7個分校。
1982年4月3日，市計(jì)委任命肖俊杰同志任廈門市技工學(xué)校副校長，19日又任命朱萍同志為副校長。同年10月11日，廈門市技工學(xué)校一印、中藥、電化分校設(shè)立。
1983年5月18日，又設(shè)立機(jī)修、魚肝油、機(jī)械、冷凍4個分校。1984年4月7日，張永福同志任廈門市技工學(xué)校副校長，同年10月24日，制藥、思明區(qū)、開元區(qū)3個分校設(shè)立。
1985年4月8日，市計(jì)委黨組任命黃太平同志任廈門市技工學(xué)校副校長。
1986年7月16日，市計(jì)委黨組任命黃太平為廈門市技工學(xué)校校長，許聯(lián)發(fā)同志任學(xué)校黨支部副書記。
1988年12月29日，市計(jì)委任命曾燦星、張永福、余建華同志為廈門市技工學(xué)校副校長。
1989年5月4日，經(jīng)市勞動局批準(zhǔn)，“廈門市高級技工培訓(xùn)中心”成立，承擔(dān)全市高級技工培訓(xùn)任務(wù)。
1990年2月19日，學(xué)校黨支部換屆選舉，新一屆支部委員會由許聯(lián)發(fā)、張永福、余建華、王碧云、莊錫銘等五人組成，許聯(lián)發(fā)同志任副書記。
1990年11月23日，市機(jī)構(gòu)編制委同意廈門市技工學(xué)校內(nèi)部設(shè)置辦公室、教務(wù)科、政教科、培訓(xùn)科、總務(wù)科和實(shí)習(xí)工廠，核定學(xué)校人員編制152名。
1991年4月8日，市計(jì)委黨組任命吳繼紅同志為中共廈門市技工學(xué)校支部委員會書記，余建華同志任廈門市技工學(xué)校校長.
1992年6月5日，中共廈門市技工學(xué)校支部委員會換屆選舉，新一屆支部委員會由吳繼紅、許聯(lián)發(fā)、余建華、張永福、莊錫銘、洪福來、姜淑琴等七人組成，吳繼紅同志任支部書記，許聯(lián)發(fā)同志任副書記。
1993年11月22日，學(xué)校設(shè)立自來水公司分校。
1995年8月8日，市勞動局批準(zhǔn)成立“廈門市技工學(xué)校職業(yè)技能鑒定站”。
1997年12月19日，經(jīng)市政府批準(zhǔn)，廈門市技工學(xué)校和廈門市機(jī)械技工學(xué)校合并，成立“廈門市高級技工學(xué)校”。
1998年11月10日，市委組織部任命林愛平同志為廈門市高級技工學(xué)校校長。
1999年2月2日，市勞動局黨組任命許聯(lián)發(fā)、林必復(fù)、曾燦星同志為廈門市高級技工學(xué)校副校長。9日，學(xué)校組建“中共廈門市高級技工學(xué)校總支委員會”；10日，學(xué)校召開全體黨員大會，大會以無記名差額選舉產(chǎn)生“中共廈門市高級技工學(xué)校第一屆總支委員會”。第一屆總支委員會由林愛平、王榕茂、許聯(lián)發(fā)、吳繼紅、林必復(fù)、洪福來、繆紅玉七人組成，林愛平同志任總支委員會書記，王榕茂同志任副書記。同年12月6日，市勞動局黨委同意學(xué)校總支委員會下設(shè)四個支部委員會。
1999年5月14日，市委機(jī)構(gòu)編制委批準(zhǔn)廈門市高級技工學(xué)校規(guī)模相當(dāng)于處級（縣級），領(lǐng)導(dǎo)職數(shù)5人。根據(jù)市編委文件精神，經(jīng)學(xué)校黨政聯(lián)席會研究，學(xué)校內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)行政管理設(shè)辦公室、人事保衛(wèi)科、教務(wù)科、學(xué)生科、總務(wù)科五個科室；教學(xué)、學(xué)術(shù)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)機(jī)構(gòu)設(shè)置公共基礎(chǔ)科、機(jī)械科、計(jì)算機(jī)科、電子科、電工科、教育研究室、職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心、實(shí)習(xí)工廠8個科室。
2001年1月8日，根據(jù)市政府關(guān)于市建筑工程技術(shù)學(xué)校和省四建公司分離的精神，市建工技校作為廈門市高級技工學(xué)校的分校，劃歸市勞動局主管。
2001年6月5日，市勞動局同意建立“北京電氣工程師進(jìn)修學(xué)院廈門分校”。
2001年10月10日，經(jīng)省勞動和社會保障廳批準(zhǔn)，廈門市高級技工學(xué)校增掛“廈門職業(yè)技能學(xué)院”的牌子。
2001年，在市政府支持下促成高級技工學(xué)校與華僑大學(xué)的聯(lián)合辦學(xué)，開展“新高職”教育試點(diǎn)，培養(yǎng)適應(yīng)特區(qū)發(fā)展需要的高層次、高素質(zhì)技術(shù)工人，并按照市勞動局要求，在畢業(yè)生中推行“雙證”工作，當(dāng)年招生245人。2004年兩校合作培養(yǎng)的首批學(xué)生順利畢業(yè)，就業(yè)率達(dá)74%。“新高職”教育得到社會普遍認(rèn)同。2005年市政府與華僑大學(xué)共同出資，在市高級技校設(shè)立華僑大學(xué)職業(yè)技術(shù)學(xué)院廈門分院。
2003年，廈門市建筑工程技術(shù)學(xué)校正式并入，合并后的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子成員為，林愛平、許聯(lián)發(fā)、林必復(fù)、王榕茂、吳稚珊、陳傳輝。
2004年11月11日上午，丁國炎常務(wù)副市長召開專題會議，研究討論市高級技工學(xué)校(以下簡稱高技校)搬遷翔安區(qū)建設(shè)新校的立項(xiàng)方案。
2005年6月30日，市高級技校新校區(qū)正式動工建設(shè)。2002年，市高級技校被國務(wù)院七部委授予“全國職業(yè)教育先進(jìn)單位”榮譽(yù)稱號，2005年市高級技校再次獲得該項(xiàng)榮譽(yù)；此外，2002年至2005年間，市高級技校還先后被確認(rèn)為“國家高技能人才培訓(xùn)基地（機(jī)電項(xiàng)目）”、“國家電子信息工程高技能人才培訓(xùn)基地”及“福建省高技能人才培訓(xùn)考核基地”。
2007年，經(jīng)廈門市人民政府、華僑大學(xué)批準(zhǔn)，我校在華僑大學(xué)職業(yè)技術(shù)學(xué)院廈門分院的基礎(chǔ)上設(shè)立華僑大學(xué)廈門職業(yè)技術(shù)學(xué)院。
2007年10月9日，翔安區(qū)新校區(qū)一期工程基本完工，學(xué)校順利完成整體搬遷。
2007年11月29日，福建省人民政府辦公廳同意廈門市高級技工學(xué)校設(shè)立廈門技師學(xué)院。
2009年12月25日，廈門技師學(xué)院理事會正式成立；同日，華僑大學(xué)廈門工程技術(shù)學(xué)院正式揭牌。
2010年8月6日，中共廈門編制委員會辦公室批準(zhǔn)加掛“廈門市高技能人才公共實(shí)訓(xùn)管理服務(wù)中心”
2010年8月20日，中共廈門編制委員會辦公室批準(zhǔn)加掛“廈門市勞動保護(hù)宣傳教育中心”