福建經(jīng)貿(mào)學(xué)校經(jīng)管系高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)介紹

我校高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)致力于培養(yǎng)具備現(xiàn)代飯店服務(wù)與管理技能的精英人才，讓學(xué)生全面掌握飯店業(yè)務(wù)，并培養(yǎng)卓越的操作能力和服務(wù)意識。專業(yè)辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，師資量雄厚，目前配備中餐服務(wù)實(shí)訓(xùn)室、前廳服務(wù)實(shí)訓(xùn)室、客房服務(wù)實(shí)訓(xùn)室。

01.課程設(shè)置

旅游概論、飯店 概論、餐飲服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、飯店市場營銷、酒店專業(yè)英語、服務(wù)禮儀、飯店服務(wù)心理學(xué)、酒水服務(wù)、飯店公共關(guān)系等。

02.就業(yè)前景

我校高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)與泉州酒店、泉州洲際大酒店、金星酒店、達(dá)利世紀(jì)酒店、西沙灣假日酒店、晉江溫德姆花園酒店等多家酒店深度合作，畢業(yè)生100%分配，就業(yè)前景廣闊，升職空間大。