安溪茶業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)校2024年專業(yè)介紹|茶藝與茶營(yíng)銷專業(yè)

安溪茶業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)校茶藝與茶營(yíng)銷專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握茶葉感官評(píng)審、茶葉沖泡技法、茶制品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷和企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理等知識(shí)，具備茶藝服務(wù)、茶事組織、茶品營(yíng)銷策劃及茶業(yè)品質(zhì)控制能力，從事店鋪主播、茶葉加品質(zhì)控制、茶制品營(yíng)銷與經(jīng)營(yíng)管理、茶藝展示與茶文化傳播等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

職業(yè)(崗位)面向

本專業(yè)與天貓福建服務(wù)中心安溪”雙鐵”產(chǎn)業(yè)直播基地簽訂產(chǎn)教融合共建人才培養(yǎng)校企合作協(xié)議，校企雙方聯(lián)合開展訂單培養(yǎng)，學(xué)生畢業(yè)后即可推薦到合作企業(yè)從事主播工作，也可面向茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)、經(jīng)營(yíng)貿(mào)易公司、文化傳播及人才培訓(xùn)等相關(guān)企事業(yè)單位，在茶藝培訓(xùn)、茶文化傳播、茶制品經(jīng)營(yíng)銷售、品質(zhì)管理及在線銷售等崗位工作。

核心課程

茶文化概述、形象與禮儀訓(xùn)練、茶葉沖泡與服務(wù)、演講與口才、茶館經(jīng)營(yíng)與管理、茶藝編撰與表演、茶會(huì)策劃、門店促銷技巧、茶營(yíng)養(yǎng)與健康、消費(fèi)心理分析、茶網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)、茶葉營(yíng)銷直播實(shí)戰(zhàn)、茶藝語(yǔ)言藝術(shù)、茶葉加工概述、茶器概述等。