安溪茶業(yè)職業(yè)技術(shù)學校2026年招生專業(yè)介紹

一、生物類

1.茶葉生產(chǎn)與加工

本專業(yè)面向茶葉加工、茶飲制作、茶品銷售、門店運營等崗位，培養(yǎng)懂制茶、茶藝、審評與營銷的技能人才。

核心課程：茶與健康、調(diào)飲茶制作、茶葉感官審評、制茶學、中華茶藝、茶葉市場營銷、門店運營與管理、仿宋點茶。

2.農(nóng)村電氣技術(shù)

本專業(yè)面向電氣設(shè)備運維、電路檢修、電氣控制等崗位，培養(yǎng)掌握電工電子、設(shè)備維修、自動化基礎(chǔ)的技能人才。

核心課程：電機與電氣控制基礎(chǔ)、PLC應(yīng)用技術(shù)、氣動與液壓傳動、電工基礎(chǔ)、電子技術(shù)基礎(chǔ)、電氣識圖、低壓電氣設(shè)備運行與維修、電氣控制技術(shù)。

二、土建類

建筑智能化設(shè)備安裝與運維

本專業(yè)面向智能樓宇、安防、消防、綜合布線等崗位，從事智能設(shè)備施工、調(diào)試與運維工作。

核心課程：計算機網(wǎng)絡(luò)與綜合布線系統(tǒng)施工、建筑供配電與照明、建筑智能化設(shè)備運行與維護、火災自動報警系統(tǒng)施工、安全技術(shù)防范系統(tǒng)施工、PLC應(yīng)用、建筑設(shè)備監(jiān)控系統(tǒng)施工、建筑節(jié)能管理技術(shù)

三、化學類

環(huán)境治理技術(shù)

本專業(yè)面向環(huán)境監(jiān)測、污廢、廢氣、固廢處理及環(huán)保設(shè)備運維崗位，培養(yǎng)環(huán)保技術(shù)實操人才。

核心課程：化學檢驗技術(shù)、污廢水處理設(shè)施運營管理、廢氣處理設(shè)施運營管理、固體廢物處理處置設(shè)施運營管理、環(huán)保設(shè)備安裝與維護、環(huán)境監(jiān)測技術(shù)。

四、電工類

1.工業(yè)機器人技術(shù)應(yīng)用

本專業(yè)面向工業(yè)機器人操作、編程、安裝調(diào)試與運維崗位，適配智能制造領(lǐng)域技術(shù)崗位需求。

核心課程：電機與電氣控制基礎(chǔ)、PLC應(yīng)用技術(shù)、氣動與液壓傳動、工業(yè)機器人應(yīng)用基礎(chǔ)、工業(yè)機器人操作與編程、工業(yè)機器人安裝與調(diào)試、工業(yè)機器人運行與維護、工業(yè)機器人典型應(yīng)用。

2.電梯安裝與維修保養(yǎng)

本專業(yè)面向電梯安裝、維保、故障檢修崗位，培養(yǎng)掌握電梯結(jié)構(gòu)、電氣控制與安全操作的專業(yè)人才。

核心課程：電梯結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)、電梯總成安裝、電梯電氣控制技術(shù)基礎(chǔ)、電梯故障診斷與排除、電梯維護與保養(yǎng)、電梯安全技術(shù)。

五、美術(shù)類

美發(fā)與形象設(shè)計

本專業(yè)面向美發(fā)沙龍、美容機構(gòu)，從事洗護、燙染、造型、美甲、美容等形象設(shè)計相關(guān)工作。

核心課程：美術(shù)基礎(chǔ)、市場營銷、皮膚基礎(chǔ)知識、美甲、裁剪、燙染、吹風造型、盤發(fā)造型、美容、洗護。

六、信息類

1.電子技術(shù)應(yīng)用(無人機方向)

面向無人機裝配、調(diào)試、電路檢修、飛行操控與設(shè)備維保崗位，培養(yǎng)無人機電子應(yīng)用技術(shù)人才。

核心課程：傳感器技術(shù)及應(yīng)用、電子測量技術(shù)、電子產(chǎn)品裝調(diào)與維修、電子線路設(shè)計與制版、電子技術(shù)基礎(chǔ)、電子產(chǎn)品編程與控制、表面安裝生產(chǎn)工藝與操作、常用家電產(chǎn)品維修。

2.城市軌道交通運營服務(wù)

本專業(yè)面向地鐵、輕軌車站客運、票務(wù)、應(yīng)急處置及調(diào)度崗位，培養(yǎng)軌道交通運營服務(wù)人才。

核心課程：城市軌道交通客運服務(wù)實務(wù)、城市軌道交通車站行車作業(yè)、智能化售票系統(tǒng)與票務(wù)服務(wù)、城市軌道交通客運組織實務(wù)、城市軌道交通突發(fā)事件應(yīng)急處理、城市軌道交通調(diào)度指揮。

七、經(jīng)管類

1.電子商務(wù)

本專業(yè)面向新媒體、直播、網(wǎng)絡(luò)推廣、線上零售等崗位，培養(yǎng)電商運營、營銷與直播服務(wù)人才。

核心課程：新媒體運營、經(jīng)濟與管理基礎(chǔ)、視覺設(shè)計與制作、網(wǎng)絡(luò)推廣實務(wù)、客戶服務(wù)、新媒體營銷、直播銷售、數(shù)字化零售運營、直播運營實務(wù)。

2.現(xiàn)代家政服務(wù)與管理

本專業(yè)面向家庭服務(wù)領(lǐng)域，從事保潔、餐食制作、老人與幼兒照料等家政相關(guān)工作。

核心課程：居家保潔、家庭餐制作、家庭采購服務(wù)、幼兒生活照料、老年生活照料、幼兒藝術(shù)啟蒙。

八、教育類

幼兒保育

本專業(yè)面向幼兒園、早教機構(gòu)，負責幼兒生活照料、安全看護、行為引導及家園共育等工作。

核心課程：幼兒生活照護、幼兒早期學習支持、幼兒安全照護、幼兒健康照護、幼兒行為觀察與引導、家園社合作共育。

九、旅游類

1.茶藝與茶營銷

本專業(yè)面向茶空間、茶企門店、茶事活動、茶葉線上線下銷售崗位，培養(yǎng)茶藝服務(wù)與茶品營銷專業(yè)人才。

核心課程：茶葉沖泡與服務(wù)、茶葉品質(zhì)與評鑒、茶席與茶空間布置、門店運營與管理、茶事活動策劃與服務(wù)、茶品實體營銷、茶品網(wǎng)絡(luò)營銷、調(diào)飲茶制作。

2.中餐烹飪

本專業(yè)面向餐飲后廚、菜品制作、面點加工、廚房管理等崗位，培養(yǎng)中式烹飪專業(yè)技能人才。

核心課程：飲食營養(yǎng)與配餐、餐飲食品安全與操作規(guī)范、烹飪原料與加工技術(shù)、食品雕刻與冷菜制作、中式菜肴制作、中式面點制作、菜點美化與裝飾、廚房管理。