強化地標保護 賦能茶飲創(chuàng)新——姚坤一行蒞臨安溪茶校調(diào)研指導

4月24日上午，我國著名地理標志專家姚坤一行，蒞臨安溪茶業(yè)職業(yè)技術(shù)學校，就地理標志保護運用與新式茶飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展開展專題調(diào)研指導。安溪縣市場監(jiān)督管理局局長許錦斌，縣茶管委(辦公室)主任陳志明，蘆田鎮(zhèn)黨委書記張菊芳、鎮(zhèn)長黃藝星，縣市場監(jiān)管局一級主任科員蔡旭燦，安溪茶校校長林云川及相關(guān)負責人陪同調(diào)研。

調(diào)研組先后實地走訪學校茶藝室、制茶工坊、茶葉審評室、新茶飲調(diào)配實訓室，詳細了解實訓教學開展、茶技人才培養(yǎng)、產(chǎn)教融合推進及地理標志融入育人全過程等情況，并現(xiàn)場品鑒師生自主研發(fā)的新式茶飲作品與特色茶點。調(diào)研組對學校緊扣地方茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求、堅持守正創(chuàng)新、深耕技能育人所取得的辦學成效給予充分肯定。

調(diào)研中，姚坤指出，新式茶飲品牌建設要強化地理標志意識，充分依托安溪茶產(chǎn)區(qū)資源優(yōu)勢與品質(zhì)底蘊，將地理標志的保護、運用與管理貫穿產(chǎn)品研發(fā)、標準制定、品牌推廣全鏈條，以地理標志提升產(chǎn)品辨識度與核心競爭力，推動傳統(tǒng)茶技藝與現(xiàn)代茶飲產(chǎn)業(yè)深度融合、高質(zhì)量發(fā)展。

隨后，調(diào)研組前往茶校前身安溪第十五中學原校長林瑞溫創(chuàng)辦的“錦瑞園”酒瓶盆景文化園，參觀茶與文創(chuàng)藝術(shù)融合的特色作品，對學校堅持文化育人、匠心育人，推動茶文化傳承創(chuàng)新的辦學實踐給予高度評價。

此次調(diào)研為安溪茶校進一步明晰辦學方向、提升育人質(zhì)量、服務地理標志品牌建設提供了重要指導。下一步，學校將以此次調(diào)研為契機，堅守“匠心育人、技能強校”辦學理念，把地理標志保護與運用融入專業(yè)教學、實訓實踐、人才培養(yǎng)各環(huán)節(jié)，持續(xù)提升服務茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力，為安溪地理標志品牌建設與茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供更堅實的人才與技術(shù)支撐。