茶香潤匠心 職教展風采｜安溪茶校亮相泉州職工文體季，新茶飲驚艷全場！

4月16日，泉州市第二屆職工文體季啟動暨首場送文化進基層活動在豐澤區(qū)埔村花里市集觀瀾臺舉行�；顒右�“中國夢·勞動美”為主題，融合非遺體驗、文藝展演、勞模宣講、文明實踐等內(nèi)容，為全市職工獻上一場文化盛宴。

安溪茶校受邀參與非遺市集新式茶飲體驗區(qū)展示，師生團隊現(xiàn)場進行新茶飲調(diào)配、品鑒與互動，憑借專業(yè)技藝與創(chuàng)新產(chǎn)品，深受領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓與職工群眾一致好評，成為活動現(xiàn)場一道亮眼的職教風景。

活動現(xiàn)場，學(xué)校師生帶來觀音米露、茶香輕乳、特色果茶等多款自主研發(fā)新式茶飲。從茶底萃取、精準配比到現(xiàn)場調(diào)制，每一步都盡顯扎實專業(yè)功底與嚴謹工匠精神，讓傳統(tǒng)茶文化與現(xiàn)代茶飲創(chuàng)意完美融合。

活動現(xiàn)場創(chuàng)新打造“中國工人大思政·泉州課堂”，我校全國五一勞動獎?wù)芦@得者李菊花老師作為全國職工宣講團成員，與其他三位宣講嘉賓共同領(lǐng)學(xué)《習(xí)近平與一線職工朋友們》。

李菊花老師結(jié)合自身職教生涯與茶行業(yè)深耕經(jīng)歷深情分享：“身為一名職教教師，我在講臺上傳授茶藝、沖泡與服務(wù)、調(diào)配;扎根產(chǎn)業(yè)一線，我親歷茶行業(yè)的飛速迭代，始終堅守匠心、誠信為本。書中故事是囑托，是激勵，更是我們前行的方向。我將以茶為媒、以創(chuàng)新為翼，在守好傳統(tǒng)技藝的同時大膽突破，讓傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)在守正中創(chuàng)新、在傳承中升級，用實干與堅守詮釋勞動之美。”

質(zhì)樸有力的話語，傳遞出勞模工匠的責任擔當，也為現(xiàn)場師生與職工群眾上了一堂生動的思政課。

展位前人氣高漲，嘉賓與職工紛紛駐足品鑒、點贊好評。此次活動不僅是校園風采的集中展示，更是教學(xué)成果檢驗、產(chǎn)品研發(fā)落地、產(chǎn)教融合實踐的重要平臺，讓學(xué)生在真實場景中練技能、展風采，把課堂所學(xué)轉(zhuǎn)化為社會認可的優(yōu)質(zhì)成果。

安溪茶校始終堅持以茶立校、以技育人，深耕茶文化傳承與新式茶飲創(chuàng)新人才培養(yǎng)，持續(xù)深化校企合作、以展促教、以賽促學(xué)，著力培養(yǎng)復(fù)合型茶產(chǎn)業(yè)技能人才，為泉州文旅融合與茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入青春動能。

未來，學(xué)校將繼續(xù)立足特色、服務(wù)產(chǎn)業(yè)，不斷拓寬實踐平臺，推動教學(xué)提質(zhì)、成果轉(zhuǎn)化與文化傳播，用匠心守初心，以技能筑未來，持續(xù)講好中國茶、泉州味、職教情的精彩故事。