連江縣職業(yè)中專學(xué)校備戰(zhàn)技能賽 細(xì)節(jié)見真功

普通教育有高考,職業(yè)教育有大賽"，職業(yè)技能競賽作為展示職業(yè)教育改革發(fā)展的重要手段,對推動職業(yè)教育教學(xué)改革的進(jìn)程起著不可替代的作用。

多年來，連江職業(yè)中專學(xué)校也始終重視學(xué)生的技能實(shí)訓(xùn)，10月16日至17日，學(xué)校特舉行學(xué)生技能競賽模擬賽，檢驗(yàn)學(xué)生學(xué)習(xí)成果的同時(shí)為福州市第16屆中職院校學(xué)生技能賽做足準(zhǔn)備。

圖書館一樓實(shí)訓(xùn)室內(nèi)，學(xué)生正心無旁騖、小心翼翼地進(jìn)行著電氣安裝與維修操作。這個項(xiàng)目極其考驗(yàn)?zāi)托呐c效率，每一根電線，每一顆螺母，都需要確保精準(zhǔn)正確，萬無一失。他們神情嚴(yán)肅，目光聚焦，態(tài)度謹(jǐn)慎，不因這僅是模擬賽而有一點(diǎn)點(diǎn)懈怠。

順著空氣中的香味，將目光移至烹飪室，這里正在進(jìn)行中餐熱菜與中西式面點(diǎn)的技能訓(xùn)練。只見學(xué)生們一身廚師服干凈利索，一把利菜刀，一雙長木筷，或于案臺前苦練刀工，或于灶火邊精心烹調(diào)，嫻熟的手法中已頗見幾分大廚的風(fēng)范。無論是西點(diǎn)還是中餐，無論是食材制作還是冷拼擺盤，成品質(zhì)量均于細(xì)節(jié)中才能見真功。

相同的空間，不同的角落，有的學(xué)生在進(jìn)行機(jī)電一體化設(shè)備組裝和調(diào)試，有的學(xué)生在練習(xí)數(shù)字影音后期制作，還有的學(xué)生在處理會計(jì)業(yè)務(wù)，實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目雖有不同，但相同的是學(xué)生們對專業(yè)技能認(rèn)真鉆研、精益求精的工匠精神。

大賽在即，選手們抓緊每一分每一秒進(jìn)行著最后的沖刺訓(xùn)練。祝愿學(xué)子們能夠充分發(fā)揮自己的技能水平，秉持工匠精神，展現(xiàn)個人風(fēng)采，為學(xué)校、為自己贏得更多榮譽(yù)。