專家支招：考前飲食調(diào)理專家答疑解惑錦集
山西晚報(bào)訊：今日上午，山醫(yī)大一院營(yíng)養(yǎng)科主任醫(yī)師孫萍、山醫(yī)大二院婦產(chǎn)科副主任吳振蘭、省人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任醫(yī)師吳雅芳3位省內(nèi)著名的營(yíng)養(yǎng)科、婦科專家做客本報(bào)新聞會(huì)客廳，就中高考前考生如何調(diào)理飲食健康，女考生如何調(diào)整生理周期等問題接受咨詢。兩小時(shí)內(nèi)，專家共解答各種疑難問題百余個(gè)。
9點(diǎn)30分，3部熱線電話齊聲響起，考生家長(zhǎng)們紛紛針對(duì)孩子的體質(zhì)、飲食習(xí)慣問題跟專家進(jìn)行探討，希望能得到權(quán)威指導(dǎo)。專家們除了給家長(zhǎng)提供合理的飲食、生理調(diào)節(jié)建議外，還不忘建議家長(zhǎng)：要科學(xué)合理地調(diào)節(jié)自己的心態(tài)，不要通過考前飲食大調(diào)整、每頓吃飯必談考試等形式給孩子造成過大的壓力。
考前怎么吃才科學(xué)?建議：各類營(yíng)養(yǎng)要均衡，不宜大幅度更改飲食習(xí)慣
問：我兒子今年高考，他嗓子特別不好，一到熱天就容易因?yàn)楸馓殷w發(fā)炎導(dǎo)致發(fā)燒感冒。我應(yīng)該在飲食上注意些什么?另外，他睡覺時(shí)老愛用被子蒙著頭，這樣對(duì)身體好嗎?
答：高考到了最后的沖刺階段，身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需求量比平時(shí)要高出很多，建議您在做飯時(shí)，盡量將蔬菜的種類豐富一些。因?yàn)楹⒆拥纳ぷ硬缓�，肉類的做法要特別注意：不要油煎、多清淡。建議給他喝的湯不要太燙，50℃左右就好，適量地吃豬肝，因?yàn)閯?dòng)物肝臟中的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)呼吸道黏膜也有保護(hù)作用，但要適量，一周一到兩次。魚類、蛋類等優(yōu)質(zhì)蛋白要保證，膳食平衡會(huì)幫助提高機(jī)體免疫力，考試時(shí)就不容易感冒。另外，蒙頭睡覺的習(xí)慣不好，會(huì)造成腦部缺氧，醒來后感覺昏昏沉沉。你可以咨詢孩子的意見，是睡眠環(huán)境吵還是別的原因，慢慢幫他改掉這個(gè)習(xí)慣。
問：我孫子快高考了，我習(xí)慣每天早上給他煮牛奶，再打一個(gè)雞蛋，這樣科學(xué)嗎?
答：雞蛋直接打到牛奶里煮熟是可以的，但建議不要煮太長(zhǎng)時(shí)間，否則會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)成分。
問：我兒子今年高考，他身體素質(zhì)不好，但又不喜歡吃雞蛋，不喜歡喝牛奶，每天早上要喝咖啡，吃蛋糕和面包。為了勸他喝牛奶吃雞蛋，我們幾乎天天早上要吵架。
答：父母的心情可以理解。但我建議，這段時(shí)間內(nèi)，孩子平時(shí)特別反感吃的，就盡量不要再勸他去嘗了，以免引起腸胃過敏。其實(shí)早飯并不一定非要牛奶雞蛋才有營(yíng)養(yǎng)，你可以根據(jù)他的口味，更換成豆制品、拌湯、酸奶、花卷、魚蝦、清淡的小菜等�？Х任医ㄗh停掉，因?yàn)樗锌Х纫�，盡管有興奮作用，卻要消耗掉很多營(yíng)養(yǎng)，尤其不建議孩子喝。
問：孩子平時(shí)住校，最近要高考了，我怕他營(yíng)養(yǎng)跟不上。
答：如果孩子平時(shí)胃口比較好，飲食比較合理的話，建議家長(zhǎng)不要做太多調(diào)整。提醒他在學(xué)校時(shí)，早晨吃點(diǎn)雞蛋、蔬菜。天氣熱了，你可以給孩子買一些鮮檸檬，然后切成片泡水，補(bǔ)充維生素。
問：學(xué)生中考體育測(cè)試前，飲食方面應(yīng)該注意些什么?
答：體育測(cè)試前，不要讓孩子吃得太飽，也不要太油膩�？荚嚠�(dāng)天，如果害怕體力跟不上，可以適當(dāng)補(bǔ)充巧克力。中考前，飲食原則是食物多樣化，保持孩子的營(yíng)養(yǎng)，尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入，每頓有菜、有肉，睡前可以喝一杯牛奶，促進(jìn)睡眠。
情緒影響食欲，怎么辦?建議：調(diào)飲食的同時(shí)，要兼顧調(diào)節(jié)情緒
問：臨近高考了，我女兒食欲不怎么好，睡得也不好。她特別易怒，我在飯桌上一提學(xué)習(xí)，她就更吃不下，老跟我發(fā)脾氣。
答：建議她晚上用熱水泡腳，喝杯熱牛奶，能緩解壓力、調(diào)節(jié)情緒。家長(zhǎng)盡量不要在吃飯時(shí)提跟考試有關(guān)的問題，要給孩子營(yíng)造舒適的吃飯環(huán)境�？梢远喑砸恍S瓜、草莓、小西紅柿之類的水果，能刺激食欲。還可以根據(jù)她的飲食習(xí)慣，變花樣做一些蔬菜粥、水果粥，既兼顧口感又保證營(yíng)養(yǎng)。
問：我考試時(shí)一緊張就肚子疼，請(qǐng)問是怎么回事?有什么辦法緩解嗎?
答：這種情況和飲食關(guān)系不太大，主要應(yīng)該調(diào)解情緒。不過，飲食方面也要注意，平時(shí)不愛吃什么或有什么忌口的，不要因?yàn)槟切┦澄镏械臓I(yíng)養(yǎng)成分而在考試前或考試期間食用。建議考試期間的飲食和平時(shí)不要有太大變化。另外，放松情緒也會(huì)對(duì)這種癥狀有所緩解。
問：我的孩子今年高考，他平時(shí)一考試就緊張，想上廁所，這是咋回事?另外，有必要給他補(bǔ)一些類似“谷維素”的營(yíng)養(yǎng)品嗎?
答：如果特別想上廁所，可以適量減少一些多汁水果和蔬菜的攝入。不過這種現(xiàn)象主要還是和精神、心理有關(guān)，建議孩子首先要有好的心理狀態(tài)。市面上的一些營(yíng)養(yǎng)品，吃一些也可以，但我還是主張健康飲食，有時(shí)過多補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)品，反而會(huì)增加心理負(fù)擔(dān)。我向你推薦“百合湯”，清火又潤(rùn)肺，不妨嘗試一下。百合煮3分鐘左右就行，也可以根據(jù)個(gè)人喜好，加點(diǎn)冰糖食用。
問：我的孩子今年高考，他最近睡眠不太好，吃飯也不好，請(qǐng)問怎么能有所改善?
答：家長(zhǎng)要為孩子營(yíng)造輕松的環(huán)境，不要在言語或行為上再施加壓力，尤其是在飯桌上或睡覺前。睡眠不好的話，建議睡前喝杯熱牛奶或紅棗蓮子小米粥，都可以改善睡眠質(zhì)量。飲食方面，在正常早餐的基礎(chǔ)上，有條件的話增加一些豬肝、牛肉;中午可以有一些魚肉類;晚上以清淡為主;水果最好一天吃兩次。還可根據(jù)孩子的口味喜好，在烹飪上多些花樣，也能增進(jìn)食欲。
問：我的孩子最近每天都熬夜學(xué)習(xí)，食欲也不太好，飲食方面應(yīng)多注意些什么?
答：孩子每天學(xué)習(xí)到很晚，早餐質(zhì)量就特別重要。如果食欲不好，建議在烹飪上下下工夫。比如，早晨做個(gè)蛋花湯，加些胡椒粉提提味，可能會(huì)增進(jìn)一些食欲。有條件的話，還可在蛋花湯里加點(diǎn)牛肉或醬豬肝。早餐應(yīng)該多補(bǔ)充蔬菜，如果沒時(shí)間做，可以吃點(diǎn)水果來補(bǔ)充維生素和開胃，比如蘋果、橘子、獼猴桃等。還可以給孩子帶一些酸奶或牛奶，讓孩子在半上午的時(shí)候補(bǔ)充能量�？傊�，肉蛋奶類的營(yíng)養(yǎng)都要補(bǔ)充，也要均衡，但不要給孩子吃太油膩的。
問：馬上就要高考了，我最近特別容易犯困，能從飲食上調(diào)節(jié)嗎?
答：如果經(jīng)常感到犯困，一定要注意每頓飯不要吃得太飽;要多吃酸甜、酸辣口味的，蔬菜可以用涼拌方式，肉可以燉著吃，盡量不要紅燒。也能試試少食多餐的方式。
考試期撞上生理期，怎么辦?建議：不要輕易打亂生理周期，萬不得已再口服藥物推遲
問：我的孩子馬上要進(jìn)行中考體育測(cè)試，要跑800米，但孩子的月經(jīng)期正好在考試期間。我聽說有種藥叫黃體酮可以推遲月經(jīng)周期，請(qǐng)問在例假的前幾個(gè)禮拜開始吃能見效?吃這種藥有副作用嗎?
答：中考的孩子年齡還很小，月經(jīng)等青春期的規(guī)律剛建立起來，一般不建議用藥物影響她的生理周期。如果必須要吃的話，可以提前一周左右開始服用。一次吃兩個(gè)膠囊，早晚各一次。黃體酮膠囊是激素類的，極個(gè)別人會(huì)出現(xiàn)惡心反應(yīng)，所以建議孩子早晚飯后吃。停藥3—7天后，月經(jīng)就會(huì)來，周期也會(huì)慢慢恢復(fù)，不用有太大的顧慮。
問：我女兒馬上要參加高考了，她月經(jīng)一直不正常，照現(xiàn)在的日子算下來，高考那兩天可能正好是經(jīng)期。因?yàn)楹⒆有睦硭刭|(zhì)不好，最近一模、二�？荚�，都趕上了月經(jīng)，影響了發(fā)揮。
答：如果心理素質(zhì)較差，家長(zhǎng)應(yīng)該給孩子做一些工作，穩(wěn)定情緒。如果對(duì)考試的影響比較大，可以適當(dāng)采取打亂周期的方法，用一些口服避孕藥。按照你家孩子的情況，可以從5月10日開始，吃上一個(gè)月的藥來改變?cè)陆?jīng)周期�？荚嚻陂g不要停藥，因?yàn)橐煌Ｋ�，月�?jīng)就有可能會(huì)來。
問：我今年要參加高考，每次來例假，情緒都很差，而且想睡覺。這次月經(jīng)應(yīng)該是在高考的那兩天，我擔(dān)心會(huì)影響考試，特別害怕因?yàn)槔倏荚伊恕?/p>
答：首先要心情放松，讓心情保持愉悅，身體自然就會(huì)有好的反應(yīng)。我一般不主張打亂周期，但是高考關(guān)系到你們以后的學(xué)業(yè)發(fā)展，我建議用一點(diǎn)含有雌激素的避孕藥，把周期往后延。
問：我孩子今年高考，現(xiàn)在擔(dān)心月經(jīng)期可能在高考前的三四天，所以想讓例假提前，該怎么辦?
答：一般來說，月經(jīng)第一天會(huì)有肚子疼的情況，但按照你家孩子的情況，推算下來到高考那兩天痛經(jīng)就過去了，應(yīng)該不會(huì)對(duì)高考有影響。家長(zhǎng)也最好征求一下孩子的意見，因?yàn)楹⒆訉?duì)自己的身體情況比較了解，不要輕易用藥來改變周期。
問：我每次來月經(jīng)肚子特別疼，身體很困，有什么調(diào)節(jié)方法嗎?
答：有痛經(jīng)的情況可以提前通過中藥調(diào)理，或者口服芬必得來緩解癥狀。
問：我孩子馬上中考，正好體育測(cè)試那幾天，12號(hào)到14號(hào)來月經(jīng)，請(qǐng)問吃什么藥可以調(diào)節(jié)?
答：可以吃一種口服避孕藥“媽富隆片”，一天一片，現(xiàn)在就開始吃，吃到考完試就可以。另外，有一種藥叫安宮黃體酮片，每天晚上吃1次，一次2—3片，不要停藥，也是一直吃到考完。這兩種藥只是在服用的短期內(nèi)對(duì)孩子的生理周期有影響，停藥以后就沒有影響了。另外，服藥期間，家長(zhǎng)要給孩子補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)。
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