專業(yè)介紹

• 福州環(huán)保職業(yè)中專學校跨洋校區(qū)2026年三年制大專招生專業(yè)介紹

  福建省福州環(huán)保職業(yè)中專學�！�—跨洋校區(qū)(原福州跨洋中等職業(yè)學校，位于福建省福州第十二中學內(nèi))是一所公立全日制中專學校、省級重點職業(yè)中專學校。學校早在1980年就創(chuàng)辦職業(yè)教育，2017年與福州環(huán)保職專合并，實現(xiàn)強強聯(lián)手。學校目前有兩個教學點，十二中教學點坐落于福州市倉山區(qū)朝陽路171號，以幼兒保育專業(yè)、計算機專業(yè)為主;蓋山教學點坐落在倉山區(qū)蓋山鎮(zhèn)北園村大門路188號(原蓋山中學)，以烹飪、旅游專業(yè)為主。

  2026-06-03 11:20:50
• 福州環(huán)保職業(yè)中專學�？缪笮�區(qū)2026年五年制大專招生專業(yè)介紹

  福建省福州環(huán)保職業(yè)中專學校——跨洋校區(qū)(原福州跨洋中等職業(yè)學校，位于福建省福州第十二中學內(nèi))是一所公立全日制中專學校、省級重點職業(yè)中專學校。學校早在1980年就創(chuàng)辦職業(yè)教育，2017年與福州環(huán)保職專合并，實現(xiàn)強強聯(lián)手。學校目前有兩個教學點，十二中教學點坐落于福州市倉山區(qū)朝陽路171號，以幼兒保育專業(yè)、計算機專業(yè)為主;蓋山教學點坐落在倉山區(qū)蓋山鎮(zhèn)北園村大門路188號(原蓋山中學)，以烹飪、旅游專業(yè)為主。

  2026-06-03 11:19:57
• “公立校、免學費、升大學”，讀幼兒保育專業(yè)就選福州跨洋中等職業(yè)學校

  福建省福州環(huán)保職業(yè)中專學校(跨洋校區(qū))——“幼兒保育”專業(yè)真的牛! 擁有18年的辦學經(jīng)驗! 福州市重點專業(yè)! 師資力量強! 教學設備全! 教學成果顯! 近三年學生年均本�？粕暇�率高達90%以上

  2023-09-26 11:25:13
• 2023年福州跨洋中等職業(yè)學校中西面點專業(yè)介紹

  專業(yè)培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代中西面點制作技術，具有較強的中西式面點制作能力，具有面點制作技術開發(fā)創(chuàng)新能力、餐飲企業(yè)經(jīng)營管理能力、獨自創(chuàng)業(yè)能力的中、高技能人才。 專業(yè)課程：中餐熱菜、西餐、白案、雕刻、冷拼、食品衛(wèi)生學、烹飪美術、膳食搭配等。 文化課程：語文、數(shù)學、英語、德育、體育、計算機等。 發(fā)展方向：繼續(xù)深造升入大專、本科;從事星級酒店或大型連鎖餅房企業(yè)的烘焙師、面包師、高級裱花師、高級技術主管、店長等工作。

  2023-09-26 11:21:32
• 2023年福州跨洋中等職業(yè)學校中餐烹飪專業(yè)介紹

  專業(yè)培養(yǎng)目標：培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要，德智體美勞全面發(fā)展，具有中級烹飪技能的人員。能夠掌握飯店、餐飲經(jīng)營以及食品營養(yǎng)與衛(wèi)生的基礎知識，掌握原材料選擇、調(diào)配、加工處理的基礎知識，具有熟練的中餐烹飪操作技能，并掌握西餐烹調(diào)基礎知識和操作技術；具有烹飪生產(chǎn)成本核算能力和廚房各種設備工具的使用和養(yǎng)護的能力。 專業(yè)課程：中餐熱菜、西餐、白案、雕刻、冷拼、食品衛(wèi)生學、烹飪美術、膳食搭配等。 文化課程：語文、數(shù)學、英語、德育、體育、計算機等。 發(fā)展方向：繼續(xù)深造升入大專、本科；各大賓館、星級酒

  2023-09-26 11:20:26
• 2023年福州跨洋中等職業(yè)學校烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)介紹

  專業(yè)培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有現(xiàn)代烹調(diào)技術、膳食搭配、營養(yǎng)配餐、餐飲廚政管理專業(yè)知識，能適應現(xiàn)代餐飲業(yè)、酒店業(yè)發(fā)展需要的技術技能型專門人才。 專業(yè)課程：中餐熱菜、西餐、白案、雕刻、冷拼、食品衛(wèi)生學、烹飪美術、膳食搭配等。 文化課程：語文、數(shù)學、英語、德育、體育、計算機等。 學制設置：前三年在跨洋校區(qū)就讀（免學費），后兩年在福州黎明職業(yè)技術學院就讀（按當年高職收費標準收費），畢業(yè)即為大專文憑。 發(fā)展方向：繼續(xù)深造升入本科；從事酒店的餐飲服務與管理工作。

  2023-09-26 11:19:28
• 中高職貫通|福州跨洋中等職業(yè)學�？缪笮�區(qū)“3+2”五年制烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)介紹

  黎明職業(yè)技術學院 2020年我校省級重點專業(yè)中餐烹飪與福州聯(lián)合辦學實現(xiàn)中高職貫通，布局進一步優(yōu)化，質量進一步提升，推動人才培養(yǎng)方案落實、教學標準落地、培養(yǎng)過程規(guī)范以及各教學要素有機銜接。學生在中職階段打好烹飪技藝的基礎，在高職階段深入學習，掌握烹飪高級技藝、宴會設計、營養(yǎng)配餐等知識，是精而尖的再塑造，一畢業(yè)就可以適應各大餐飲企業(yè)的需求。 烹飪工藝與營養(yǎng) 學生報考我校五年專專業(yè)，前三年在環(huán)保職專跨洋校區(qū)就讀，后兩年直升福州黎明職業(yè)技術學校，實現(xiàn)中高職貫通。福州環(huán)保職專是公立全日制學校，學生

  2023-09-26 11:12:22
• 福州跨洋中等職業(yè)學校專業(yè)設置

  福州跨洋中等職業(yè)學校專業(yè)設置

  2022-09-20 08:47:59
• 福州跨洋中等職業(yè)學校專業(yè)介紹

  福州跨洋中等職業(yè)學校專業(yè)介紹

  2020-10-30 15:05:17