專業(yè)介紹

福鼎職業(yè)中專學�！鞑团腼儗I(yè)

2022-09-23

核心專業(yè)課程:西餐刀工、果蔬雕刻、西餐面點（示范/實操）、西餐熱菜（示范/實操）、冷拼藝術(shù)、西點裱花等。

專業(yè)特色:西餐烹飪專業(yè)為省級重點專業(yè)、國家示范專業(yè)；西餐烹飪實訓基地為寧德市烹飪專業(yè)公共實訓基地、省級技能型緊缺人才培養(yǎng)基地，與境外企業(yè)合作，培養(yǎng)西餐專業(yè)優(yōu)質(zhì)人才。

發(fā)展方向:畢業(yè)后可升學或到各星級酒店、各社會餐廳、酒樓、企事業(yè)食堂任西式烹調(diào)師、西式面點師、營養(yǎng)配餐員。

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2026年寧德中考3+4中本貫通特色專業(yè)
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2026年中考寧德3+4培養(yǎng)有哪些專業(yè)？
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